城南区食生活改善推進員協議会の主催により，平成２９年１２月１６日(土) 本校家庭科室にて

自分で料理を作って食べることを通して，「食べること」「健康」について考えることを目的に，

「高校生のための食育講習会」が開催されました。

同協議会が高校生を対象に食育講習会を実施することは初めての試みだそうです。

当日は，生徒３１名が参加。食生活についての講義の後，調理実習を実施しました。

メニューは，麦ごはん，豚汁，鮭のマヨ味噌焼き，五目きんぴらでした。調理後は，協議会の６名

の講師の先生方と楽しく食事をしながら談話です。

閉会式では，前田慎介君が次の謝辞を述べて本会は終了しました。

「本日はお忙しい中，博多工業高校に来て頂き，有り難うございました。今回の調理実習や食育に

ついてのお話で将来，私が自立をするときに，必要な食事についての知識・技術を学ぶ事が出来ま

した。これからも食べるものや調理について考えながら生活していきたいと思います。」